Matcha Ceremonial este un tip de matcha obținut exclusiv prin procesarea celor mai tinere frunze de ceai verde, culese din prima recoltă a anului. Dacă doriți să experimentați un matcha ca cel preparat în timpul ceremoniei ceaiului în Japonia, atunci Matcha Ceremonial este produsul perfect pentru voi.

Matcha, pudra miraculoasă

Matcha, este o pudră cu o concentrație de L-theanină de 3 ori mai mare decât cea din ceaiul verde obișnuit (frunze) și are o mulțime de proprietăți benefice pentru organismul uman. De exemplu, consumul de matcha combate efectele radicalilor liberi, ajută la arderea caloriilor, crește capacitatea de concentrare, oferă un boost de energie, luptă împotriva stresului, contribuie la eliminarea metalelor grele din organism, luptă împotriva cancerului și multe altele. 

Pe lângă aceste beneficii pe care le aduce, un ceai matcha Ceremonial vine și cu un gust deosebit, cunoscut ca umami, și poate avea arome fructate, florale, vanilate, în funcție de zona de origine, de sol sau de condițiile climaterice. De exemplu, Matcha Ceremonial din zona Uji are note florale în timp ce Matcha Ceremonial din zona Nishio are note vanilate. 

Savurează și tu un ceai matcha autentic!